引用元:サンマが中国人に美味しさを知られてしまった為、中国人・台湾人に全て獲られる


ちょっと大げさなタイトルですが、秋刀魚が高級魚になるとか、食べる機会が減るのは悲しいです。
乱獲は本当にダメゼッタイ

1 バックドロップホールド(秋田県)@\(^o^)/2015/09/23(水) 21:52:31.55 ID:PvlHS9Ib0●.net

秋の味覚として親しまれているサンマ。
最近は台湾や中国でも人気だ。
日本に近づく前に大量に取られてしまうため、資源量が減ったという指摘もある。
大切なサンマを守ろうと、日本は他の国・地域とルールづくりに乗り出した。

 今月上旬に東京都品川区であった恒例の「目黒のさんま祭り」。
20回を迎えた今年は約7千匹のサンマが岩手県宮古市から直送され、旬の味を楽しもうと約3万人が訪れた。
無料で振る舞われた塩焼きは3時間待ちの人気ぶりだった。

 漁業情報サービスセンターによると、今年のサンマの水揚げ量は21日現在で約2万4千トン。
昨年の同じ時期(約4万4千トン)に比べて半分ほどとふるわない。

9月に台風の影響で漁に出られなかったことや、日本沿岸に寄ってくる群れが少なかったことが影響したとみられている。

 札幌市中央卸売市場では、7月の初競りで1キロ7万円と同市場での最高値を記録。
「ご祝儀相場」に水揚げ量の少なさが重なり、昨年の初競りの2・4倍に上った。
9月も不漁のため高値が予想されたが、漁業情報サービスセンターの担当者は「平年並みか少し高い程度」と話す。
小ぶりなサンマが多く、高値が付きにくいという。

 築地の鮮魚店「斉藤水産」の斉藤又雄さん(59)は「昔はでかいのが普通だったがこのところは寂しいよ」と嘆く。
ここ数年は1匹200グラムを超える大型サンマが品薄で、160~180グラムが中心だという。

 さんま祭りで、サンマを焼く手伝いをしていた東京宮古同郷会理事の伊藤隆吉さん(65)も「この時期にしては体長が短く、太さももう一つ。大きいほうが脂がのるから小さくて物足りない」と話す。

 実は小さいだけではなく、サンマは大幅に減っているという。

http://www.asahi.com/articles/ASH9863MMH98UTIL053.html




こちらの胸糞もオススメです


2 ヒップアタック(福島県)@\(^o^)/2015/09/23(水) 21:52:48.23 ID:xmkAJ5nG0.net

明石家で勘弁してください

49ef72b19c9b2addea8db508ca9b00b734




3 ネックハンギングツリー(家)@\(^o^)/2015/09/23(水) 21:53:20.67 ID:QVnrKtIc0.net

こいつらは食べないで転売してるから始末に悪い




25 キチンシンク(catv?)@\(^o^)/2015/09/23(水) 21:59:10.45 ID:QavCni5K0.net

昔は秋刀魚食うの、世界でも日本人とロシア人だけ
って聞いたんだけど

後出しとかズルいお(´・ω・`)




29 ブラディサンデー(dion軍)@\(^o^)/2015/09/23(水) 21:59:50.84 ID:F5H3vhXN0.net

コイツラ資源保護って概念無いからなバカだし。




43 バーニングハンマー(埼玉県)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:01:58.96 ID:WgLGLe450.net

>>29
囚人のジレンマで言えば、常に裏切り戦略しか取らない奴らだから…。




35 ファイヤーバードスプラッシュ(dion軍)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:00:33.64 ID:8pmGaIsh0.net

今は中国人が「さんまは秋の味覚」とか言ってるからな




94 ドラゴンスープレックス(catv?)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:27:49.23 ID:ea7inUlv0.net

>>35
支那に四季ねーだろ




41 バズソーキック(東京都)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:01:44.56 ID:Mc6+e+X50.net

台湾でさんま何て見ないぞ
全部日本向けの加工用だべ




120 キチンシンク(catv?)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:37:27.93 ID:QavCni5K0.net

>>41
台湾産のサンマを中国が輸入してるんだと
ソースはNHK




58 ファイヤーバードスプラッシュ(dion軍)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:09:11.52 ID:8pmGaIsh0.net

日本人は大型船で遠洋の公海に秋刀魚をとりに行かない
新鮮さを大事にするから近海のとれたてのものを食べる
秋に冷凍さんまなんか食べる習慣はないし
ところが中国台湾は冷凍さんまでも美味しそうに食べてる




78 アイアンクロー(埼玉県)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:19:14.66 ID:txLtILMl0.net

うなぎに続いて潰されるのか
ホント椅子の脚でも食ってろよチャンコロ




79 マシンガンチョップ(チベット自治区)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:19:53.73 ID:k4vOSv7B0.net

中国にはボラが旨いと教えてあげたい。




111 バズソーキック(東京都)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:32:25.46 ID:Mc6+e+X50.net

>>79
余計なことすんな
回遊してるボラとか寒ボラはマジで美味いんだぞ




114 フランケンシュタイナー(千葉県)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:35:08.95 ID:88JTgs5B0.net

>>111
ボラはまずいよ味障




294 ストマッククロー(茸)@\(^o^)/2015/09/24(木) 06:10:05.05 ID:qJMuV8vV0.net

>>114
お前が不味いボラしか食ったこと無いだけ。
時期と場所に依っては本当に旨い。




91 ブラディサンデー(広島県)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:27:01.03 ID:hl0CB4q30.net

日本どうすんの
ブルーギルでもたべるの?




95 レインメーカー(庭)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:28:01.38 ID:lT9VGWgC0.net

>>91
仮にそうなったら美味いブルーギルを造るのが日本人な気がする




139 ウエスタンラリアット(福岡県)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:46:56.16 ID:EUplALId0.net

あいつらサンゴの次はサンマかよ
死ねよ




140 タイガースープレックス(大阪府)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:47:11.61 ID:6oaAy2cu0.net

今年はたらふく食えないなあ




144 グロリア(北海道)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:48:11.38 ID:Qf3U+xam0.net

サンマは今まであまりにもコスパ良すぎた。
あの味で一匹50円とか異常だろ。
これは日本人にサンマの良さを見直すための機会なのかもしれない。
とは言え中国台湾の規格外の乱獲は静観してて良いものだろうか……。




146 ネックハンギングツリー(秋)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:48:56.22 ID:qnkpYLud0.net

正直サンマってそこまで美味いか?旬のこの時期に一尾食ったらもういいわ




152 パロスペシャル(大阪府)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:52:35.58 ID:7F9X+RhI0.net

>>146
刺身よし焼いてもよし開よし缶詰めよしで年中食っても飽きない




167 グロリア(北海道)@\(^o^)/2015/09/23(水) 22:55:48.47 ID:Qf3U+xam0.net

>>146
いつも食べてるとそう思うんだよね。よい家庭に育ったな。
サンマは魚の中でもかなり性能が良い。
焼いてよし、刺身にしてよし、かば焼きにしたらウナギよりも美味い。
これだけの食材があまりにも安い値段で売られてることがおかしいんだよ。
2倍3倍の値段でもまだコスパ良いわ。




197 フォーク攻撃(東海地方)@\(^o^)/2015/09/23(水) 23:12:03.10 ID:2WCvNQ8rO.net

マグロやウナギでの行状見てると
まーた形式だけの資源管理で散々取りまくって資源量ガタ減りさせておいて
自分らの乱獲を棚に上げて中国が悪い中国が悪いって言う
日本漁業のいつもの病気が始まったのかなって思ってしまう




205 膝靭帯固め(埼玉県)@\(^o^)/2015/09/23(水) 23:18:44.55 ID:f95VBO4w0.net

脂が乗る前のサンマ食って喜ぶとか味覚音痴にも程があるわ




210 パロスペシャル(禿)@\(^o^)/2015/09/23(水) 23:26:57.86 ID:sRgGGc5a0.net

サンマの刺し身を食べました
美味しかったです
また明日食べたいと思います




212 フェイスロック(関東・甲信越)@\(^o^)/2015/09/23(水) 23:31:34.16 ID:e76SmklLO.net

中国人は川魚食ってれば良いのに。

SSI_20120510105619_V




214 シャイニングウィザード(愛知県)@\(^o^)/2015/09/23(水) 23:34:56.89 ID:UFcOngjL0.net

北の回遊魚は怖くて食えない
シャケも秋刀魚も長らく食ってない




265 パロスペシャル(東日本)@\(^o^)/2015/09/24(木) 02:58:00.75 ID:Brc7+JPVO.net

なんだよ! 生の塩焼きってw




268 ドラゴンスクリュー(catv?)@\(^o^)/2015/09/24(木) 03:10:51.03 ID:56W0833s0.net

>>265
生の塩焼きと冷凍の塩焼きと塩焼きには2種類ある




271 ファイヤーボールスプラッシュ(dion軍)@\(^o^)/2015/09/24(木) 03:13:02.75 ID:9s9ZA/KT0.net

>>268
スーパーのパックとかに書いてるよね
「生さんま」
「冷凍さんま」
値段がぜんぜん違う




272 ウエスタンラリアット(大阪府)@\(^o^)/2015/09/24(木) 03:13:02.92 ID:LjHkgAC00.net

その中国製サンマを輸入してるのはどこなの?
イオンとかか?




275 ファイヤーボールスプラッシュ(dion軍)@\(^o^)/2015/09/24(木) 03:16:13.53 ID:9s9ZA/KT0.net

>>272
どこでも売ってるよ
去年の売れ残りとかじゃないの
冷凍さんまを解凍して塩をしてる「塩さんま」とか
美味くないね塩っ辛くて
やっぱ獲れたてじゃないと秋のさんまじゃない
それとももうすでに中国から冷凍秋刀魚を買ってるのかなあ




296 フォーク攻撃(宮城県)@\(^o^)/2015/09/24(木) 06:18:33.78 ID:zg+fKwnd0.net

日本人が食うものじゃなくてさぁ
「ブルーギルがうまい」「ブラックバスがうまい」「エチゼンクラゲがうまい」
ってやれよ。

俺らが食うものを勧めるとかアホか




375 TEKKAMAKI(東日本)@\(^o^)/2015/09/24(木) 09:46:55.90 ID:tfX8Ky0jO.net

>>296
本当にね…




334 シューティングスタープレス(愛知県)@\(^o^)/2015/09/24(木) 07:12:36.04 ID:JCBBL2AK0.net

クローズアップ現代でやってたな

秋の味覚、サンマ。
このままでは食べられなくなるかもしれません。
ここ数年、サンマの価格が高騰。
5年間で3割上昇しています。
日本の近海で、サンマがとれなくなっているためです。

仲買人
「少ないです。」

漁師
「もうサンマの時代も終わったのかな。」

要因の1つと見られるのが、急増する海外の船によるサンマ漁。
日本の排他的経済水域のすぐ外側の公海で、日本に来る前のサンマを先獲(ど)りしているのです。
さらに、巨大なアームであらゆる魚を一網打尽にする新型船まで出現。
その操業の様子が初めてカメラで捉えられました。
背景には、アジアで高まる魚食ブーム。
中国では、国を挙げた大型船の建造が急ピッチで進められています。

中国人技術者
「この船ならいくらでも魚がとれますよ。」

日本周辺の海で加速する争奪戦。
その最前線に迫ります。



引用元:サンマ争奪戦 ~どう守る“日本の秋の味覚”~ – NHK クローズアップ現代




339 16文キック(北海道)@\(^o^)/2015/09/24(木) 07:17:33.39 ID:+e3fCm/I0.net

日本人はさ、来年も取れるように漁獲量制限して考えて摂ってるんだわ
沖縄のサンゴみてもそうだけど中国人は欲がツッパリすぎてる。脳みそついてるなら協力してくれ
中国人だっておいしい秋刀魚いつまでも食べたいだろ?絶滅するまで撮り尽くしそうでこわいわ




371 チェーン攻撃(関西・東海)@\(^o^)/2015/09/24(木) 09:37:32.25 ID:NKW+sX6/O.net

タコなら・・・まだタコならイケるはず・・・




378 閃光妖術(茸)@\(^o^)/2015/09/24(木) 09:56:59.72 ID:LhnbTafr0.net

>>371
あれはモロッコが取れるとこだっけ。
関係ないが、タコさんは地球外生命体説があったなw




397 フルネルソンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/2015/09/24(木) 10:23:22.78 ID:0usRqxWv0.net

中国人全員が、一日1匹サンマを食べれば13億匹
1日で絶滅しそうだな




426 キチンシンク(神奈川県)@\(^o^)/2015/09/24(木) 11:33:11.94 ID:1q9GCHcy0.net

サンマを日本の海域の傍で尋常じゃないくらいごっそり獲ってる




428 ときめきメモリアル(チベット自治区)@\(^o^)/2015/09/24(木) 12:10:58.75 ID:gUUD6orz0.net

>>426
奴らは自分本位でしかないから
日本が羨ましくまた邪魔だろうねえ




429 TEKKAMAKI(東京都)@\(^o^)/2015/09/24(木) 12:14:11.74 ID:UPXFMGi50.net

日本の漁業はもう終わりかもしれんね
あとは深海魚ぐらい
寿司を世界に広めるべきじゃなかったんだよ
世界の食糧危機まであと少し




432 TEKKAMAKI(東京都)@\(^o^)/2015/09/24(木) 12:31:28.96 ID:UPXFMGi50.net

そして海から生物が消える
近い将来必ずそうなる




340 スターダストプレス(庭)@\(^o^)/2015/09/24(木) 07:18:09.12 ID:J/5BWXg40.net

ついに高級魚になるのか




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